Các cộng đồng được mời khám phá y học thực vật và ẩm thực ở Taos

Sự kiện UNM “Simply Spicy” từ ngày 8 đến 9 tháng XNUMX để giới thiệu các loại thảo mộc và gia vị dùng trong chữa bệnh

Một hội nghị chuyên đề hiện đại kéo dài hai ngày về các loại thảo mộc và gia vị được sử dụng trong y tế và y học sẽ được tổ chức tại Taos, ngày 8-9 tháng 150, tại Sagebrush Inn & Suites. Công chúng được hoan nghênh tìm hiểu về các loại thảo mộc và gia vị được sử dụng trong việc quản lý hầu hết các tình trạng y tế phổ biến, đồng thời kết nối với các bác sĩ, y tá, chuyên gia dinh dưỡng, dược sĩ và những người hành nghề y tế chuyên nghiệp khác. Phí chuyển khoản là $ XNUMX.

Hội nghị chuyên đề, được tổ chức bởi Bộ phận Y học Tích hợp của Trường Y UNM, sẽ có các bản trình diễn gia vị tương tác, trình diễn nấu ăn và cuộc thi công thức tốt cho sức khỏe. Hội nghị chuyên đề khai mạc vào sáng thứ Bảy với yoga mặt trời mọc từ 6:30 - 7:30 sáng và kết thúc bằng trình diễn nấu ăn từ 4-5 giờ chiều Chủ nhật, mở đầu bằng yoga mặt trời mọc và kết thúc bằng phần hỏi đáp và lễ bế mạc. Bữa trưa được cung cấp cả hai ngày.

Các bài trình bày toàn thể bao gồm:

• Đi theo con đường gia vị đối với sức khỏe;
• Thuốc chữa bệnh nóng đỏ: ớt bồi bổ sức khỏe;
• Không quá ngọt ngào; gia vị cho bệnh tiểu đường và các bệnh chuyển hóa khác;
• Thưởng thức tác dụng của gia vị đối với sức khỏe não bộ và tâm trạng;
• Sức khỏe tim mạch Zesty; và
• Giảm nhiệt: làm dịu viêm và đau.

Các hội thảo cung cấp kiến ​​thức về các lĩnh vực như thảo mộc và gia vị cho các bệnh nhiễm trùng thông thường, các loại thảo mộc và gia vị trong nghi lễ của người Mỹ bản địa, gia vị cho sức khỏe phụ nữ, gia vị y học Trung Quốc và tối ưu hóa sức khỏe đường ruột.

Để biết thêm thông tin về Simply Spicy, hãy truy cập http://som.unm.edu/education/cme/2017/simply-spicy.html, liên hệ với Kathy Breckenridge tại kbreckenridge@salud.unm.edu hoặc gọi (505) 272 3942.