Vốn mồ hôi

Nghe cơ thể của bạn to và rõ ràng khi khát

Khi nói đến việc cung cấp đủ nước, tốt hơn hết là bạn nên lắng nghe cơ thể của mình thay vì tuân theo công thức uống XNUMX cốc nước mỗi ngày.

Một lý do là vì tiên đề hydrat hóa kiểu cũ không phải là tất cả những gì có thể áp dụng cho các trường hợp thực tế, Jon Femling, MD, PhD, trợ lý giáo sư tại Khoa Y tế Cấp cứu của Đại học New Mexico.

"Dữ liệu ở khắp nơi ... trừ khi bạn ở trong một môi trường được kiểm soát chỉ ăn thực phẩm khô hoàn toàn, [tám ly nước mỗi ngày] là một con số khá vô giá trị, và tốt nhất nó chỉ là ước tính", Femling nói. "Không chỉ vậy, nhưng có ai thực sự biết rằng cái ly được cho là tám lạng?"

Nói cách khác, hydrat hóa thích hợp không phải là một loại phù hợp cho tất cả. Chỉ có quá nhiều yếu tố - ví dụ như lượng nước và muối, độ cao và mức độ gắng sức.

Để uống hoặc không uống?

Trong khi tham gia đường mòn từ vành đai đến vành đai Grand Canyon khắc nghiệt, Femling, một vận động viên sức bền khao khát, đã uống tám lít nước trong khoảng thời gian 12 giờ. Một người chạy đồng tiêu thụ 10 lít. (Một lít nước tương đương với khoảng 33.8 ounce.)

"Cả hai chúng tôi vẫn bị mất nước vào cuối 12 giờ," Femling nói. "Để đặt điều đó vào bối cảnh xa hơn, một người khác, ở cùng thời điểm và cùng nơi, có khoảng sáu lít, bị say nước và lên cơn co giật."

Theo Femling, người đứng đầu nghiên cứu của UNM tại Grand Canyon phối hợp với Phòng thí nghiệm quốc gia Sandia, người đã thành công kiếm được tài trợ từ Cơ quan Giảm thiểu Đe dọa Quốc phòng để mở rộng các nỗ lực nghiên cứu ở Canyon. UNM, Phòng thí nghiệm Quốc gia Sandia và Dịch vụ công viên quốc gia kiểm tra những thay đổi về thể chất và nhận thức trong những người đi bộ đường dài thực hiện chuyến đi dài 24 dặm từ vành đai đến vành đai Grand Canyon.

Femling nói rằng khi chúng ta đổ mồ hôi lần đầu - đây là cơ chế làm mát cơ thể - chúng ta đổ mồ hôi là nước tinh khiết. Càng đổ mồ hôi lâu, bạn bắt đầu mất nhiều nước hơn, bạn cũng bắt đầu mất muối. Ngay cả trong điều kiện khí hậu khô và hầu như không có độ ẩm, bạn vẫn đổ mồ hôi. Bạn chỉ không thấy nó.

"Những người đến đây từ những nơi hầu như không cao hơn mực nước biển - chẳng hạn như Louisiana - có thể không quen với độ cao và thở nhanh hơn", Femling nói. "Khi bạn tập thể dục, bạn thở nhanh hơn. Khi bạn gắng sức ở độ cao, bạn còn thở nhanh hơn. Mỗi lần bạn thở, bạn sẽ mất nước."

Thay nhiều hơn nước

Cuối cùng, bạn có thể bị rò rỉ chất điện giải từ cơ thể - chủ yếu là natri nhưng cũng có kali và clorua. Việc mất muối, trong khi chỉ thay thế lượng nước mất đi, có thể dẫn đến hạ natri máu, nơi cơ thể thải ra các muối quan trọng. Hạ natri máu có thể gây nhức đầu, nôn, buồn nôn, chóng mặt, co cứng cơ, và trong trường hợp nghiêm trọng hơn, co giật hoặc tử vong.

Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải bổ sung lượng mồ hôi của bạn không chỉ bằng nước mà còn các thực phẩm thân thiện với natri như phở gà, cá khô, thịt xông khói, bánh mì sandwich, một túi khoai tây chiên, đồ ăn vặt và các loại thực phẩm và gel điện giải.

"Mọi người có xu hướng quên rằng bạn cũng sẽ lấy nước vào thức ăn của mình", Femling nói. "Thực phẩm tốt hơn đồ uống thể thao vì có nhiều muối và chất dinh dưỡng phức tạp hơn. Ví dụ như trái cây thô, không được tăng cường chất dinh dưỡng, rất ngon, thường tốt cho sức khỏe, nhưng lại là một lựa chọn tồi để cung cấp muối."

"Lời khuyên tốt nhất là hãy uống cho đỡ khát. Nếu bạn khát, hãy uống một ít chất lỏng. Hãy lắng nghe cơ thể của bạn", Femling nói. "Tôi có những người bạn đặt báo thức vào một khoảng thời gian đã định. Không phải để uống, mà để tự hỏi bản thân, 'Tôi có khát không?' Tôi thích ý tưởng đó, bởi vì đôi khi chúng ta tự thúc ép bản thân và không lắng nghe cơ thể mình một cách thuận tiện.