Sumira Phatak, Tiến sĩ
ASERT đồng nghiệp
Trung tâm Khoa học Y tế Đại học New Mexico
Khoa Khoa học Dược phẩm
Email (dưới dạng liên kết) sphatak@unm.edu
Đào tạo
Giảng dạy
Cố vấn giảng dạy: Chưa được phân công
Khóa học dạy:
Nghiên cứu
Nghiên cứu hiện tại (Tóm tắt một câu):
Hiểu tác động sinh học của những hành vi xúc phạm môi trường thông thường, bao gồm phơi nhiễm ozone khi mang thai, vi nhựa ăn vào và khói cháy rừng, đối với sức khỏe và sự lão hóa.
Cố vấn nghiên cứu:
Ấn phẩm:
Tóm tắt:
Sumira Phatak là thành viên ASERT-IRACDA dưới sự hướng dẫn của Tiến sĩ Matthew Campen tại Trường Cao đẳng Dược. Nghiên cứu sau tiến sĩ của cô nhằm mục đích tìm hiểu những tương tác phức tạp giữa chế độ ăn uống và sự phơi nhiễm phổ biến khác trong môi trường với các chất ô nhiễm không khí, vi nhựa và kim loại. Trọng tâm của luận án của cô là khám phá tác động xuyên thế hệ của mô hình chế độ ăn uống phương Tây đối với bệnh ung thư đại trực tràng, hệ gen biểu sinh và hệ vi sinh vật. Công việc khác tại USU bao gồm điều tra các biện pháp can thiệp vào chế độ ăn uống bằng thực phẩm chức năng hoặc vi chất dinh dưỡng và đánh giá khả năng lên men tổng hợp của prebiotic với men vi sinh. Sau đó, cô sàng lọc các chất gây béo phì môi trường được đề xuất thường được sử dụng trong bao bì thực phẩm trong thời gian học sau tiến sĩ tại UC Irvine. Gần đây nhất, Sumira đã có được kinh nghiệm trong ngành với tư cách là nhà nghiên cứu về chất độc quản lý trong dược phẩm dinh dưỡng. Cô là thành viên tích cực của một số nhóm chuyên môn, nơi cô theo đuổi sở thích về truyền thông khoa học đồng thời thúc đẩy sự xuất sắc toàn diện. Có sở thích phiêu lưu, Sumira cũng là một người đam mê hoạt động ngoài trời, thích thử nghiệm ẩm thực và là một nghệ nhân đầy tham vọng.