Dịch
$ {alt}
Bởi Elizabeth Dwyer Sandlin và Allan Stone

Điều hướng bữa tiệc: Chiến lược ăn uống lành mạnh cho mùa lễ

Kỳ nghỉ lễ là thời gian của niềm vui, lễ kỷ niệm và thật không may đối với nhiều người trong chúng ta là cuộc đấu tranh hàng năm để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. Theo Kristen Gonzales, MD, trợ lý giáo sư tại Khoa Nội tiết tại Bệnh viện Đại học New Mexico, mức tăng cân trung bình trong kỳ nghỉ dao động từ 1-3 pound. Mặc dù điều này có vẻ khiêm tốn nhưng khi so sánh với mức trung bình hàng năm, nó góp phần đáng kể vào việc tăng cân lâu dài. Tuy nhiên, với một số chiến lược thận trọng và một chút lập kế hoạch, bạn có thể tận hưởng lễ hội mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình.

1. Hiểu rõ thách thức:

Gonzales nhấn mạnh rằng bữa ăn ngày lễ đặt ra một thách thức đặc biệt. Mọi người thường thấy mình ở trong những môi trường mà việc thưởng thức những thực phẩm mà bình thường họ không tiêu thụ là điều bình thường. Điều cần thiết là phải thừa nhận những thách thức này và tiếp cận kỳ nghỉ lễ với quan điểm cân bằng.

2. Kiểm soát khẩu phần và ân xá:

Một khía cạnh quan trọng của việc ăn uống lành mạnh trong kỳ nghỉ lễ là nắm vững việc kiểm soát khẩu phần ăn. Gonzales khuyên bạn nên cho phép bản thân thưởng thức một số món ăn trong khi lưu ý đến khẩu phần ăn. Bằng cách này, bạn có thể tận hưởng những món ăn yêu thích trong kỳ nghỉ mà không ăn quá nhiều và làm chệch hướng mục tiêu sức khỏe của mình.

3. Các lựa chọn thay thế lành mạnh cho bữa ăn mừng:

Nếu bạn đang góp phần tổ chức một buổi họp mặt trong dịp lễ, hãy cân nhắc mang theo những món ăn mang đến sự thay đổi lành mạnh hơn cho những món ăn truyền thống được yêu thích. Gonzales gợi ý nên kết hợp các lựa chọn thay thế lành mạnh để giảm thiểu khả năng tăng cân liên quan đến các bữa tiệc trong ngày lễ. Hãy đổi một số nguyên liệu để có những lựa chọn nhẹ nhàng hơn để món ăn của bạn vừa ngon vừa bổ dưỡng.

4. Ưu tiên hoạt động thể chất:

Bất chấp sự hối hả và nhộn nhịp của kỳ nghỉ lễ, điều quan trọng là không được bỏ bê hoạt động thể chất. Gonzalez nhấn mạnh rằng việc duy trì một số mức độ hoạt động thể chất là điều cần thiết, ngay cả khi việc đó chỉ đơn giản là nghỉ giải lao ngắn để đứng dậy và di chuyển giữa các bữa ăn. Thay vì ngủ trưa sau bữa tiệc, hãy cân nhắc việc đi dạo hoặc giúp chủ nhà dọn dẹp.

5. Lập kế hoạch trước:

Gonzales nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lập kế hoạch trước. Trước khi kỳ nghỉ lễ bắt đầu, hãy dành chút thời gian để đặt ra các mục tiêu sức khỏe thực tế.

6. Chiến lược ăn uống chánh niệm:

Việc thực hiện các chiến lược ăn uống có chánh niệm có thể thay đổi cuộc chơi trong kỳ nghỉ lễ. Gonzales gợi ý nên giảm tốc độ ăn uống, lưu ý đến khẩu phần ăn và giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao. Đóng gói đồ ăn nhẹ lành mạnh khi đi du lịch và bỏ đi các lựa chọn bổ dưỡng như khay trái cây và rau để chăn thả cũng có thể giúp duy trì chế độ ăn uống cân bằng.

7. Chia sẻ mục tiêu của bạn:

Cuối cùng, Gonzales khuyên bạn nên chia sẻ mục tiêu sức khỏe của mình với bạn bè và gia đình. Bằng cách nói lên ý định của mình, bạn tạo ra một mạng lưới hỗ trợ có thể giúp bạn đi đúng hướng trong kỳ nghỉ lễ. Bạn thậm chí có thể thấy rằng những người khác trong mạng lưới của bạn đều có mục tiêu về sức khỏe của riêng họ trong kỳ nghỉ lễ! Cho dù đó là cùng nhau lựa chọn những lựa chọn lành mạnh hơn hay khuyến khích hoạt động thể chất, việc có chung cam kết về hạnh phúc có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể.

Mặc dù những ngày nghỉ lễ có thể đặt ra những thách thức trong việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng việc thực hiện các chiến lược này có thể giúp các cá nhân tận hưởng mùa lễ mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của họ. Bằng cách lưu ý đến khẩu phần ăn, kết hợp các lựa chọn thay thế lành mạnh, ưu tiên hoạt động thể chất, lên kế hoạch trước và chia sẻ mục tiêu với những người thân yêu, chúng ta có thể điều hướng bữa tiệc ngày lễ với cả niềm vui và sức khỏe tốt.

DANH MỤC: Tin tức bạn có thể sử dụng, Chuyện nổi bật